Estratégias para encurtar o ciclo de produção
Something went wrong. Please try again later...
Intensificar a cria e a recria é uma estratégia para antecipar os resultados na engorda do boi.
O manejo em rebanhos de bovinos de corte compreende a períodos bem definidos para a estação de monta, parição e desmame. A meta em uma criação de fêmeas de corte é desmamar um bezerro/matriz/ano.
A taxa de desmama e o kg do bezerro desmamado influenciam diretamente na eficiência do processo de criação. Para acelerar a reposição de bovinos, a intensificação da produção é uma forma de aumentar a produtividade, otimizando os custos operacionais.
Do nascimento até a desmama, concentra-se a fase da vida do bezerro na qual se expressa a melhor taxa de ganho de peso, atingindo, em cerca de sete meses, aproximadamente 30% do peso ao abate.
Pesquisas indicam que o desmame precoce de bezerros, associado à suplementação nutricional, tem o potencial de reduzir o intervalo entre partos e elevar a taxa de prenhez do rebanho. A desmama tradicional, que normalmente ocorre entre o sétimo e o oitavo mês de vida, é uma das principais causas do baixo desempenho reprodutivo das vacas, que retomam tardiamente seu escore de condição corporal.
Uma estratégia para complementar a dieta da cria é o sistema de creep feeding, no qual é fornecido em comedouros exclusivos, aos quais as matrizes não têm acesso, uma dieta balanceada, à base de concentrado, estrita à fase de amamentação. Essa técnica é vantajosa por permitir que o bezerro expresse todo o seu potencial genético, podendo gerar bezerros 15% mais pesados ao desmame, além de valorizar seu preço no mercado, quando vendidos em R$/kg.
Trata-se de uma prática que estimula o desenvolvimento pós-natal do rúmen e reduz o estresse causado pela desmama convencional, sem distanciar a cria da mãe. Além da adaptação ao cocho, o sistema reduz a dependência do bezerro na matriz, potencializando seu desempenho na fase de terminação, resultando em um rebanho mais pesado, uniforme e resistente.
De acordo com Luana Torres, coordenadora de Assistência Técnica e Gerencial do Senar Alagoas, para a confecção de um creep feeding adequado, é necessária uma área de cercado com aproximadamente 1,5 m² por bezerro(a), com espaço mínimo de 2 metros entre o cocho e a cerca para não prejudicar o deslocamento dos bovinos. O acesso de entrada ao creep deve ser exclusivo dos bezerros, por isso, o espaçamento deve ser de pelo menos 40 centímetros de largura por 1,20 m de altura.
Figura 1.
Dimensionamento e modelo de creep feeding.
Fonte: Departamento Técnico de Nutrição Animal
Apesar disso, sua utilização pode não ser lucrativa na conta final. As crias suplementadas podem apresentar baixo desempenho se desmamadas e recriadas no pasto, por não estarem adaptadas a uma dieta baseada apenas no volumoso.
Assim, intensificar a recria permite que mais bovinos fiquem aptos a entrar na fase de engorda em menor tempo, além de manter os lotes homogêneos, potencializando os ganhos obtidos na cria em sistema de creep.
O propósito da recria intensiva a pasto (RIP) pode ser a redução do período dedicado à fase, sendo uma das mais longas do ciclo, além de aumentar a rentabilidade do sistema, reduzindo o custo de permanência do bovino na propriedade.
Trata-se de um método de suplementação, que compreende o período pós-desmame até sua entrada na fase de terminação. A proposta do sistema é fornecer ração concentrada aos bovinos, na proporção de 0,5% a 1% de seu peso vivo (PV), desde a desmama até o início da engorda, buscando ganhos de até 1 kg/cabeça/dia, sob elevada taxa de lotação (3 a 5 UA/ha).
Estudos indicam que há uma boa relação custo-benefício na RIP que, se comparada à suplementação com proteinado no pasto, possui ganho de peso individualmaior, além de possibilitar maior produção de arroba por hectare.
A proposta dos pesquisadores da APTA-Colina testada em 2019, em Minas Gerais, em parceria com instituições privadas, proporcionou 27,2 @/ha ao final de 9 meses, contrapondo 15,2 @/ha da recria convencional, com duração de quase 13 meses. Resultado que demonstra compensação quanto ao maior custo por arroba produzida para a RIP, de R$ 85,40 frente à R$ 77,90 do proteinado.
Além do fato de garantir maior produtividade, a RIP viabiliza a produção do “boi China”, por possibilitar a terminação de bovinos antes dos 30 meses. Além de diluir os custos fixos da produção e anular o ágio de reposição.
Além disso, o aumento do mercado de carne premium no país elevou a demanda por bovinos jovens, com acabamento de carcaça de alta qualidade, incentivando a adoção da prática.
Pecuaristas que já realizam a terminação intensiva a pasto (TIP) estão investindo na RIP, uma vez que a associação das práticas garante um ganho de peso contínuo e o encurtamento do ciclo produtivo.
Essas técnicas bem difundidas entre os produtores que executam o ciclo completo de produção, aliadas à prática do creep feeding, liquidam o principal gargalo da pecuária de corte brasileira, encurtando o ciclo pecuário, aumentando a taxa de lotação, em consequência, à lucratividade do produtor.
Solução em herbicida para pastagem
Para manter sua pastagem saudável e livre de plantas daninhas invasoras, é essencial escolher o herbicida para pastagem adequado. Neste contexto, o Tordon Ultra se destaca como uma solução confiável. O Tordon Ultra é um herbicida altamente eficaz projetado especificamente para o controle de plantas daninhas em pastagens, garantindo que o seu gado tenha acesso a uma área de alimentação de alta qualidade. Com sua capacidade comprovada de eliminar plantas indesejadas, o Tordon Ultra-S é a escolha preferida dos pecuaristas que buscam manter pastagens saudáveis e produtivas.
Referências bibliográficas
CREEP Feeding pode aumentar produtividade na bovinocultura de corte. 2020. Disponível em: https://cnabrasil.org.br/noticias/creep-feeding-pode-aumentar-produtividade-na-bovinocultura-de-corte. Acesso em: 09 dez. 2022.
CREEP-FEEDING e creep-grazing: como funcionam as suplementações de bezerros? 2022. Disponível em: https://rehagro.com.br/blog/creep-feeding-e-creep-grazing-como-funcionam-as-suplementacoes-de-bezerros/. Acesso em: 09 dez. 2022.
CREEP feeding a costly but useful option. 2022. Disponível em: https://www.agupdate.com/iowafarmertoday/news/livestock/creep-feeding-a-costly-but-useful-option/article_1ec06442-5aea-11ed-a3c6-77674e08ff02.html. Acesso em: 06 dez. 2022.
CRIA. 2000. Disponível em: https://csr.ufmg.br/pecuaria/portfolio-item/cria/#:~:text=Em%20um%20sistema%20de%20produ%C3%A7%C3%A3o,o%20acasalamento%2C%20pari%C3%A7%C3%A3o%20e%20desmame.. Acesso em: 06 dez. 2022.
DESMAMA EM BOVINOS DE CORTE. 1996. Disponível em: https://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/divulga/GCD16.html. Acesso em: 06 dez. 2022.
INTENSIFICAR a recria dá lucro. 2020. Disponível em: https://www.portaldbo.com.br/parceria/agroceres/rip-recria-intensiva-a-pasto/. Acesso em: 07 dez. 2022.
O QUE é creep feeding e quais as vantagens no uso em bovinos? 2019. Disponível em: https://www.educapoint.com.br/blog/pecuaria-corte/o-que-e-creep-feeding-vantagens-bovinos/. Acesso em: 06 dez. 2022.
PECUÁRIA de corte: como melhorar o desempenho do boi gordo? Pecuária de corte deve intensificar produção para conseguir suprir aumento da demanda sem avançar em novas áreas. Pecuária de corte deve intensificar produção para conseguir suprir aumento da demanda sem avançar em novas áreas. 2022. Disponível em: https://summitagro.estadao.com.br/noticias-do-campo/pecuaria-de-corte-como-melhorar-o-desempenho-do-boi-gordo/. Acesso em: 06 dez. 2022.
RECRIA intensiva a pasto – RIP: saiba como aplicar essa estratégia. 2022. Disponível em: https://rehagro.com.br/blog/recria-intensiva-a-pasto-rip-o-que-e-e-como-aplicar/#:~:text=A%20RIP%20%C3%A9%20um%20programa,os%20420%20Kg%2C%2014%20arrobas.. Acesso em: 07 dez. 2022.
SAIBA como técnica alivia a vaca e rende um bezerro 15% mais pesado. 2022. Disponível em: https://www.girodoboi.com.br/capa/saiba-como-tecnica-alivia-a-vaca-e-rende-um-bezerro-15-mais-pesado/. Acesso em: 06 dez. 2022.