Técnicas para calcular a produtividade das pastagens
Se o pecuarista investir anualmente algo em torno de R$ 300/ha em manutenção, no mínimo, triplica sua taxa de lotação e sua lucratividade, e não precisa reformar nada.
Se o pecuarista investir anualmente algo em torno de R$ 300/ha em manutenção, no mínimo, triplica sua taxa de lotação e sua lucratividade, e não precisa reformar nada.
Vamos iniciar esta nossa caminhada refletindo sobre as palavras do sábio Engenheiro Agrônomo Dr. Fernando Penteado Cardoso, que diz “O Brasil é um país onde as pessoas acham muito, observam pouco e não medem absolutamente nada!”. São palavras duras, mas eu, em meus quase 35 anos de profissão, sou obrigado a concordar plenamente com ele.
É comum um pecuarista me chamar para ir à sua fazenda sem saber o nível de gravidade em que ela se encontra quanto à degradação, e muitos acreditam que suas pastagens estão muito boas, enquanto aos meus olhos estão no vermelho.
Como sou um profissional da lida e procuro sempre levar ao pecuarista o conhecimento e a prática, desenvolvi uma metodologia de diagnóstico bastante fácil para ele avaliar o estado de sua pastagem.
Esta metodologia chama-se “Metodologia do Quadrante”, em que eu considero 4 fatores principais que provocam a degradação da pastagem. Vejamos a seguir:
Depois de avaliados esses 4 itens, podemos localizar onde a nossa pastagem se encontra, conforme a figura abaixo.
Com essa metodologia simples, o pecuarista pode começar a estabelecer uma avaliação para as suas pastagens e um plano de recuperação e reforma.
Outra maneira de medir como anda o seu negócio é avaliar a sua taxa de lotação, seja em cabeças/ha ou Unidade Animal/ha, lembrando que uma UA equivale a um animal de 450 kg. Um bezerro de 225 kg corresponde a 0,5 UA e um boi de 550 kg corresponde a 1,22 UA.
Segundo um estudo da EMBRAPA:
Média brasileira |
0,9 cab/ha |
0,7 UA/ha |
Sistema melhorado |
1,2 cab/ha |
0,9 UA/ha |
Tecnologia avançada |
1,6 cab/ha |
1,2 UA/ha |
Alta tecnologia |
2,0 cab/ha |
1,6 UA/ha |
Essa é uma forma bastante interessante para se avaliar em que patamar a propriedade se encontra.
Outra forma importante é o pecuarista pesar o seu rebanho periodicamente e avaliar o ganho de peso tanto nas chuvas quanto na seca. Nas águas, um bom pasto deverá dar um ganho de peso de pelo menos 900 g/cab/dia e, na seca, 400 g/cab/dia. Quanto está dando em sua propriedade? Por incrível que pareça existem pecuaristas de corte que nem balança possuem em sua fazenda.
A EMBRAPA possui uma régua para a medição de pastagem para o pecuarista avaliar a altura de entrada e de saída do pasto. Lembro que cada gramínea possui uma altura de entrada e de saída. É lamentável que a grande maioria desconheça esses números.
Podemos avaliar diversos índices zootécnicos que nos permitem concluir em que nível de desenvolvimento estamos. Por exemplo: peso do bezerro na desmama, índices de natalidade, mortalidade, mortalidade pós-desmama, idade da primeira cria, intervalo entre partos, entre outros.
Veja a tabela da Embrapa abaixo:
Apesar de alguns desses índices já estarem ultrapassados, ainda servem como referência.
A vida média de uma pastagem no Brasil é de 4 a 5 anos, sendo que a pastagem é constituída por plantas perenes, ou seja, vida longa. Temos pastagens com mais de 30 anos no Brasil.
Um hectare de pastagem para ser reformado custa em torno de R$ 1.700,00. Dependendo do grau de degradação e incidência de plantas daninhas, pode até passar de R$ 2.000,00, mas vamos considerar o primeiro valor: se dividirmos por 4, teremos um custo anual de R$ 425,00, enquanto que, se dividirmos por 30, teremos o valor de R$ 56,66.
Aí está a diferença.
Se o pecuarista investir anualmente algo em torno de R$ 300,00/ha em manutenção, no mínimo, triplica sua taxa de lotação e sua lucratividade e não precisa reformar nada.
Além desses índices, existem muitas outras formas de o pecuarista medir o seu desempenho: medindo a chuva com um pluviômetro, anotando as suas receitas e despesas.
Mas é muito fácil você avaliar a sua performance diante da situação, quer ver?
Apesar de o Brasil estar em meio a uma grande crise econômica, o que importa hoje para se continuar no negócio é o seu índice de mudanças. Lembre-se:, quem não muda, dança!
Para manter sua pastagem saudável e livre de plantas daninhas invasoras, é essencial escolher o herbicida para pastagem adequado. Neste contexto, o Tordon Ultra se destaca como uma solução confiável. O Tordon Ultra é um herbicida altamente eficaz projetado especificamente para o controle de plantas daninhas em pastagens, garantindo que o seu gado tenha acesso a uma área de alimentação de alta qualidade. Com sua capacidade comprovada de eliminar plantas indesejadas, o Tordon Ultra-S é a escolha preferida dos pecuaristas que buscam manter pastagens saudáveis e produtivas.